Een tijdje geleden heb ik een het recept van brie/peer pizza gepost. Ook beloofde ik nog de receptjes van de andere twee pizza erop te zetten. En ja, belofte maakt schuld en daar houden we niet van. Dus bij deze de recepten van mijn tonijnpizza en een gyros pizza.

Voor beide pizza’s heb ik wel een tomatensaus gemaakt:

Ingredienten:

  • 1 ui
  • 2 tenen knoflook
  • 1 blikje tomatenpuree
  • 1 blik tomatenblokjes
  • 1 el italiaanse kruiden
  • olijfolie

Bereiding:

  • uitje snipperen, knoflook pellen en fijnsnijden
  • zachtjes garen in de olijfolie en zodra de ui glazig is de tomatenpuree toevoegen en 5 minuten meebakken
  • tomatenblokjes en kruiden toevoegen en ruatig laten sudderen gedurende ongeveer 20 minuten. Als het te droog wordt een beetje water toevoegen
  • Op smaak afmaken met peper en zout.

 

Topping tonijnpizza:

  • tomatensaus
  • uienringen
  • tonijn (blik)
  • mozzarella
  • plakjes verse tomaat
  • zwarte olijven
  • kappertjes
  • geraspte kaas

2014-11-07 17.13.37-2

Topping gyrospizza:

  • tomatensaus
  • geraspte kaas
  • groene paprika
  • gyrosreepjes
  • champignons

Niet waanzinnig vernieuwend, wel akelig lekker!2014-11-07 17.30.24-1